Mr Star Culinar Szyjki rakowe 100/200, gotowane, obrane, IQF, glazura 20%, 1 KG/TB

• marka własna
• clean label
• produkty mrożone

Szyjki raków luizjanskich
- 100-200 szt./Ib
- obrane, ugotowane
- z lokalnych polowów
- ok. 20% glazury
- waga netto: 0,8 kg wor., 8 kg. kt.
- IGF
- kraj pochodzenia: Chiny

Raki rzeczne luizjanskie to gatunek raka slodkowodnego o delikatnym, slodkim i lekko orzechowym smaku, co sprawia, ze jest bardzo charakterystyczny i rozpoznawalny.

Mieso raka rzecznego jest delikatne, ale jednoczesnie miekkie w konsystencji. Jest to mieso, które latwo rozpada sie w ustach, ale jednoczesnie ma pewna sprezystosc, co dodaje mu interesujacej faktury. Dzieki tej unikalnej kombinacji smaku i tekstury mieso raków rzecznych luizjanskich jest cenione w kuchni i stosowane w wielu róznych potrawach, nadajac im charakterystyczny smak i konsystencje.

z rybołóstwa śródlądowego