Mr Małże nowozelandzkie na zielonej połówce muszli, IQF, 1 KG/PA

• clean label
• produkty mrożone

Malze nowozelandzkie (zielone)
- w polówkach muszki
- gotowane
- IQF
- gleboko mrozone
- ilosc sztuk w kg: 30-45 szt.

Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia.

Malze nowozelandzkie zielone, to gatunek malzy, które sa endemitem Nowej Zelandii i wyrózniaja sie charakterystycznymi zielonymi krawedziami na muszlach. Sa one cenione zarówno ze wzgledu na smak, jak i wartosc odzywcza.

Najpopularniejszym sposobem ich przyrzadzenia jest gotowanie na parze lub gotowanie w bialym winie z dodatkiem czosnku, cebuli, ziól i masla. Malze te maja wyjatkowo delikatne, soczyste mieso o slodko-morskim smaku, co czyni je doskonalym skladnikiem zup, salatek, makaronów, a takze potraw rybnych. Sa równiez czesto serwowane jako przystawka lub danie glówne.

z hodowli ryb