Mr Homar atlantycki, przepołowiony, surowy, ze skorupą, Ultra High Pressure, IQF, 200 GR/TB

• clean label
• produkty mrożone

Homar atlantycki
- waga pojedynczej sztuki (polówki) ok. 200 g
- w polówkach, surowy, ze skorupa
- pakowany pojedynczo, prózniowo
(dodane nozyce i konczyny)
- mrozony szokowo pod cisnieniem (Ultra High Pressure (UHP))
- waga netto: 2,4 kg kt.
- IQF
- 12 szt. w opakowaniu
- vacuum
Kraj pochodzenia: Kanada

Homar to gatunek skorupiaka morskiego, charakteryzujacy sie twarda, pancerzowa skorupa i dlugimi, chropowatymi szczypcami. Maja one wydluzone ciala z segmentami i ogonem, który umozliwia im plywanie. Homary zamieszkuja glównie wody oceaniczne i sa znani ze swojego delikatnego, bialego miesa o wyjatkowym smaku. Sa cenione w kuchni za swoje mieso, które moze byc grillowane, gotowane, smazone lub wedzone. Popularne dania z homara obejmuja homara na grillu, homara gotowanego w masle czosnkowym i homara na kanapki.

złapanyPółnocno-zachodni Atlantyk