Mr Zębacz smugowy filet, bez skóry, 400-800 g, glazura do 1%, 6 KG/PR

Oznaczenia

clean label
produkty mrożone

Marka

Brak specyfikacji

Opis produktu

Filet z zebacza smugowego
- bez skóry
- SHP (pojedynczo przekladany)
- 0-1% glazury
- gramatura: 400-600 g
- produkcja morska
Kraj pochodzenia: Islandia.

Zebacz smugowy (Anarhichas lupus) to w ocenie konsumentów jedna z najsmaczniejszych ryb oceanicznych. Powszechnie wystepuje na obszarze pólnocnego Atlantyku. Osiaga dlugosc do 1,2 m oraz maksymalna wage wynoszaca
ok. 20 kg. Zywi sie przede wszystkim muszlami i krabami, których skorupki rozgniata z latwoscia swoja mocna
szczeka. Jego smakowite mieso o jasnej barwie ma zwarta strukture, a filet prawie nie zawiera osci.

Składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna kJ: 409 kJ

Wartość energetyczna kcal: 97 kcal

Tłuszcz: 2,5 g

Od tego kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 0 g

Od tego cukier: 0 g

Proteiny: 18,6 g

Sól: 0,2 g

Metoda produkcji / miejsce połowu

złapanyPółnocno-wschodni Atlantyk

Sposób przygotowania

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu

Stopień przygotowania

surowy

Przeglądarka Internet Explorer nie jest już obsługiwana

Mr Zębacz smugowy filet, bez skóry, 400-800 g, glazura do 1%, 6 KG/PR

Informacje o produkcie