Mr Zębacz smugowy filet bez skóry 400-800 g, SHP, morska produkcja, 6 KG/PR

• clean label
• mroźnia

Filet z zebacza smugowego\n- bez skóry\n- SHP (pojedynczo przekladany)\n- 0-1% glazury\n- gramatura: 400-600 g\n- produkcja morska\nKraj pochodzenia: Islandia.\n\n\nZebacz smugowy (Anarhichas lupus) to w ocenie konsumentów jedna z najsmaczniejszych ryb oceanicznych. Powszechnie wystepuje na obszarze pólnocnego Atlantyku. Osiaga dlugosc do 1,2 m oraz maksymalna wage wynoszaca\nok. 20 kg. Zywi sie przede wszystkim muszlami i krabami, których skorupki rozgniata z latwoscia swoja mocna \nszczeka. Jego smakowite mieso o jasnej barwie ma zwarta strukture, a filet prawie nie zawiera osci.

złapany