Jabłka jonagold, klasa: I, średnica: 70 - 95 mm, 1 KG

• wolne od alergenów
• clean label
• produkty chłodzone
• Artykuł sezonowy

Skórka tej odmiany ma kolor zólty z czerwonym, rozlanym nieraz po calosci jablka rumiencem. Pokryta jest woskiem, dlatego owoce dobrze sie przechowuja. Bialy miazsz o zielonym odcieniu z czasem robi sie zielonokremowy. Nalezy do gruboziarnistych i soczystych, o bardzo przyjemnym aromacie.

Doskonale nadaja sie do pieczenia — zachowuja ksztalt, jednoczesnie stajac sie delikatnie kremowe, dzieki czemu swietnie sprawdzaja sie w szarlotkach, tartach i zapiekanych deserach. Moga byc dodatkiem do mies, szczególnie wieprzowiny i drobiu, gdzie ich naturalna slodycz równowazy ciezsze aromaty. Jonagoldy swietnie komponuja sie takze w chutneyach, konfiturach, musach i sokach. Na surowo sa idealne do salatek, carpaccio owocowego czy jako swiezy element przelamujacy tlustosc serów i wedlin.