Cantine Sartirano San Silvestro Appassimento Piemonte Barbera Passito DOC, wino czerwone wytrawne 0,75 L/BU

• produkty niechłodzone
• produkty wegańskie
• produkty wegetariańskie
• clean label

Bogate i tresciwe wino z wyraznymi nutami dojrzalych owoców albo dzemu z wisni. Metoda appassimento nadaje mu jedwabistosc i aksamitnosc, którym akompaniuja delikatne taniny i resztkowa slodycz.

Wine pairing: GRILLOWANE MIESA, DZICZYZNA, JAGNIECINA, SERY.

Winnica: CANTINE SAN SILVESTRO.
Kraj pochodzenia: Wlochy.
Region: Piemont.
Kolor: czerwone.
Styl: wytrawne.
Szczep: BARBERA.
Temperatura podania: 16-18°C.
Rodzaj zamkniecia: korek.
Zawartosc alkoholu: 14,00%
Kwasowosc: 5,80 g/l
Zawartosc cukru resztkowego: 8,60 g/l
VEGAN.

Winnica San Silvestro znajduje sie w Novello, w samym sercu regionu slynacego z upraw szczepu dajacego wino zwane królem wsród win – barolo. Biznesem rzadza dzis Paolo i Guido Sartirano, a robia to z widoczna winiarska madroscia, szacunkiem dla tradycji marki oraz swiadomoscia pracy, jaka wykonala ich rodzina, by winnica miala dzisiejsza pozycje. Reprezentuja juz czwarte pokolenie winiarzy i wciaz inwestuja w przyszlosc, pielegnujac wartosci, których nauczyli sie od swoich przodków – spójnosc, autentycznosc i innowacyjnosc. Kazdy kieliszek z domu San Silvestro musi ucielesniac te trzy fundamentalne zasady odzwierciedlajace wyjatkowosc regionu i równie wyjatkowe podejscie winiarzy. Na tym jednak nie koncza sie mozliwosci marki. Wspólpraca z hodowcami winorosli z róznych obszarów winiarskich sprawia, ze San Silvestro moze chwalic sie szerokim wyborem win – od gavi, przez asti i wspomniane barolo, po barbaresco.