Maestrella Mozzarella fior di latte julienne, wióry, 2,5 KG/ST

• clean label
• chłodnia

Mozzarella Fior di Latte w formie wiórów julienne to miekki ser z mleka krowiego o autentycznie mlecznym, delikatnie slonym smaku. Doskonale topi sie w daniach goracych, tworzac aksamitna, ciagnaca sie konsystencje. Forma wiórów ulatwia szybkie porcjowanie i uzycie w pizzy, zapiekankach czy innych daniach wymagajacych równomiernego rozprowadzenia mozzarelli. Produkt praktyczny i uniwersalny, dodaje potrawom kremowosci i autentycznego smaku.
Glówne cechy:
- Autentyczny, mleczny smak.
- Kolor, który pozostaje bialy po upieczeniu.
- Konsystencja, która rozplywa sie w ustach.
- Powolne topnienie i wysoka zdolnosc pokrycia.
- Doskonala elastycznosc.

Maestrella to zaufana marka dla profesjonalnej gastronomii. Wybór serów Maestrella to gwarancja stabilnej i powtarzalnej jakosci.