Mlekovita Masło klarowane, 99,8% tłuszczu, 1 KG/PA

• wegetariański
• clean label
• chłodnia

Produkt, zawierajacy wylacznie tluszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjatkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali sie w wysokich temperaturach. Nie wsiaka w smazone potrawy, przez co jest bardzo wydajny.
Stosowany do celów kulinarnych m.in: smazenia - ryb, delikatnych mies, skorupiaków i warzyw; podsmazania - pierogi lub kopytka uzyskaja nie tylko niezapomniany smak ale takze chrupiaca, zlota skórke; pieczenia - uzyty jako skladnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drozdzowych, sprawia ze sa one delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia paczków i chrustu oraz polewania warzyw ugotowanych na parze.