Indykpol Parówki Indykpolki, drobiowe, wędzone, parzone, drobno rozdrobnione, ok. 1 KG/PR , w osłonce niejadalnej, ok.20-22szt., MAP,

• produkty chłodzone

Parówki Indykpolki.

Kielbasa drobiowa, drobno rozdrobiona, wedzona, parzona, w oslonce niejadalnej.

Wyglad: batony dlugosci ok. 16 cm, srednica ok.15 mm, w oslonce z nadrukiem, batony ciete pojedynczo, zamkniete w folie barierowe z zastosowaniem atmosfery gazów obojetnych. Opakowanie map 1000 g w wadze wynikowej.

Struktura: drobno rozdrobniona, farsz na przekroju jednolity.

Barwa: barwa zewnetrzna - jasnobrazowa, jednolita, dopuszczalne nieliczne styki wedzarnicze (przejasnienie batonu) barwa przekroju – rózowa jednolita.

Smak i zapach: charakterystyczny dla zastosowanej obróbki termicznej (wedzenie, parzenie) i uzytych do produkcji przypraw.