Łój wołowy, stały, ok. 3,5 KG/PR

• wolne od alergenów
• clean label
• produkty chłodzone

Łój wołowy pozyskiwany jest z bydła urodzonego i hodowanego w Polsce lub innych krajach Unii Europejskiej, w trakcie rozbioru ćwierćtusz oraz obróbki elementów pochodzących zarówno z bydła młodego, jak i dorosłego. Produkt jest starannie segregowany, a każdy pojemnik poddawany kontroli w celu wyeliminowania ciał obcych. Łój wołowy charakteryzuje się stabilnością termiczną i intensywnym aromatem, dzięki czemu doskonale sprawdza się do smażenia, konfitowania oraz jako składnik aromatycznych mieszanek kulinarnych.