Świat Przypraw Anyż gwiazdki, 0,5 KG/PA

• produkty niechłodzone
• wolne od alergenów
• clean label

Anyz gwiazdkowy to drzewo lub krzew z rodziny magnoliowatych, pochodzacy z poludniowo-wschodniej Azji. Charakterystyczna cecha anyzu gwiazdkowego sa jego owocostany, które wygladaja jak gwiazdy z piecioma lub szescioma ramionami.

Anyz gwiazdkowy jest popularnym skladnikiem kuchni azjatyckiej, szczególnie chinskiej i wietnamskiej. Ma intensywny smak i aromat, który przypomina smak anyzu, ale jest bardziej korzenny i pikantny.

Smak: slodki, lekko cierpki, czasem palacy, korzenny.
Aromat: slodki, odswiezajacy, korzenny.
Do czego stosowac: warzywa, smazone ryby, potrawy orientalne z wieprzowina, kurczakiem, kaczka, ryby, malze, likiery, slodkie pieczywo, budynie, kompoty.
Kraj pochodzenia: Chiny.