Kotanyi Estragon otarty, 155 GR/ST

• produkty niechłodzone
• wolne od alergenów
• clean label

Lekko ziolowy, nieco gorzki smak estragonu z subtelnymi nutami anyzu czyni go idealnym do sosów, salatek, ryb, drobiu, zup, masla, grzybów, warzyw i dan tradycyjnej kuchni francuskiej.

Estragon nie traci smaku podczas obróbki cieplnej, wiec mozna go dodac na poczatku gotowania. W celu wydobycia pelnego spektrum smaku estragonu nalezy go polaczyc z kwasnymi skladnikami. Najlepsze smaki uzyskuje sie z octem, musztarda, winem i sokiem z cytryny.