Mr Mr Dorsz skrei filet ze skórÄ…700g 0.7 KG/PA

Item number: 60176301
Mr Mr Dorsz skrei filet ze skórÄ…700g 0.7 KG/PA

Product information

Markings
  • clean label clean label
  • freeze freeze
Brand
No specifications
Product description
Dorsz Skrei filet
- ze skórą
- pochodzenie: Norwegia
- rejon połowu: Morze Norweskie
- masa netto: 700 g+
- metoda produkcji: złowione w morzu

Dorsz Skrei słynie z niezwykle zwartego, śnieżnobiałego mięsa o delikatnej, lecz wyrazistej strukturze. Filet charakteryzuje się sprężystością oraz naturalną soczystością, dzięki czemu doskonale sprawdza się w daniach restauracyjnych. Idealny do pieczenia, smażenia na maśle, gotowania na parze czy przygotowania metodą sous-vide. Subtelnie słodkawy smak dorsza Skrei świetnie komponuje się z cytrusami, białym winem, ziołami oraz sezonowymi warzywami, tworząc lekkie kompozycje.
Nutritions, per 100 g.
calorific value kj
300 kJ
calorific value kcal
71 kcal
fat
0.5 g
thereof saturated fatty acids
0.1 g
carbohydrates
0.25 g
thereof sugar
0.25 g
protein
17 g
salt
0.22 g