Czyściec bulwiasty, chiński karczoch, 500 GR/PU

• wolne od alergenów
• clean label
• produkty chłodzone

Czysciec bulwiasty, znany równiez jako chinski karczoch lub crosne, to wyjatkowa roslina warzywna pochodzaca z Azji, ceniona za swoje dekoracyjne, biale bulwy o charakterystycznym spiralnym ksztalcie. To rzadkie, ale niezwykle wartosciowe warzywo, które laczy w sobie oryginalny wyglad oraz delikatny smak.
Smak: delikatny, lekko orzechowy; przypomina polaczenie karczocha, topinamburu i mlodej rzodkiewki.
Zastosowanie: idealne do salatek, stir-fry, kiszenia, marynowania, gotowania lub spozywania na surowo.
Po ugotowaniu zyskuja delikatna, kremowa strukture. Mozna je równiez smazyc, blanszowac lub marynowac, co zachowuje ich wyjatkowy ksztalt.