Jabłka gala, klasa: I, średnica: 70 - 95 mm, 1 KG

• wolne od alergenów
• clean label
• produkty chłodzone
• Artykuł sezonowy

Jablka Gala to popularna odmiana jablek, która powstala w Nowej Zelandii w latach 30. XX wieku. Owoce tej odmiany sa sredniej wielkosci, maja ksztalt kulisty i skórka jest cienka, z jasnoczerwonym rumiencem na zóltym tle.

Jablka Gala sa slodkie, soczyste i maja delikatny smak, co sprawia, ze sa idealne do jedzenia na surowo. Sa równiez doskonale jako skladnik róznych potraw kuchni swiatowej. Ze wzgledu na swój slodki smak, sa czesto uzywane do wypieku ciast, muffinek, babek czy tart. Moga byc równiez dodawane do salatek owocowych lub warzywnych, aby dodac im dodatkowego smaku i chrupkosci.

Jablka Gala nadaja sie równiez do produkcji soków i nektarów, które sa bardzo popularne w wielu krajach. Ze wzgledu na swój slodki smak, jablka Gala sa czesto mieszane z innymi odmianami jablek o bardziej wytrawnym smaku, aby uzyskac bardziej zrównowazony smak.

W kuchni azjatyckiej, jablka Gala sa czesto uzywane do wypieku ciast i deserów, takich jak kuleczki ryzowe z jablkami lub ciasta ryzowe z jablkami. W kuchni amerykanskiej, jablka Gala sa czesto dodawane do nalesników, a takze sa popularnym skladnikiem sosów do miesa.

Jablka Gala sa równiez idealnym skladnikiem do produkcji suszonych owoców, które sa popularne jako przekaska lub dodatek do musli i platków sniadaniowych. W sklepach spozywczych mozna znalezc rózne produkty przygotowane z jablek Gala, takie jak soki, nektary, dzemy czy syropy.

Kraj pochodzenia: Polska.