Vegg White 100% wegański zamiennik białka jaj do cocktaili 1 L/BU

• produkty niechłodzone

VEGG WHITE to roslinny zamiennik bialka jaj, przeznaczony do zastosowania w cocktailach i kuchni. Produkt zapewnia taka sama kremowa teksture i trwala piane jak bialko jaj, ale nie pozostawia nieprzyjemnego posmaku ani zapachu. W przeciwienstwie do innych zamiennikow, pianka na bazie VEGG WHITE jest gesta, stabilna i utrzymuje dekoracje przez dluzszy czas.
Dzieki temu, ze VEGG WHITE nie zawiera bialka jaj, nie scina sie w kontakcie z alkoholem, co pozwala na jego uzycie w premixach i przyspiesza obsluge gosci. Produkt jest w pelni weganski, co umozliwia serwowanie cocktaili szerszej grupie konsumentow.
VEGG WHITE ma dlugi termin przydatnosci – 12 miesiecy, a po otwarciu mozna go przechowywac w lodowce przez 30 dni. Nie wymaga specjalnych warunkow przechowywania, co ulatwia logistyke i ogranicza straty zwiazane z psujacymi sie produktami.
Oprocz zastosowania w barze, VEGG WHITE sprawdza sie rowniez w kuchni – mozna go uzywac do przygotowania kremow, musow, sosow czy espumy.

Kraj pochodzenia: Polska.